Ca la thầu hay củ cải dầm cay là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Củ cải dầm cay chắc giòn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa, mất hẳn cái mùi hăng hăng đặc trưng hơi khó ăn của củ cải. Đặc biệt miếng củ cải thấm đều vị ngon ngọt của xì dầu và dậy thơm hương gừng, tỏi hấp dẫn. Hãy cùng eLib.VN làm món củ cải dầm cay qua bài viết dưới đây nhé
Dưa muối là một món ăn không còn xa lạ trong bữa cơm, đây là một món ăn giúp cho chúng ta khai vị và làm cho những món ăn như thịt, cá,... trở nên không còn ngấy nữa. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm dưa muối đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Củ su hào thường dùng làm rau ăn luộc, xào, hầm xương, hoặc dùng củ non thái nhỏ làm nộm, hoặc phơi tái làm dưa món, muối dưa. Vậy cách làm món su hào muối nén như thế nào? Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm những gì? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Nhút mít là một món ăn được làm từ quả mít. Nhút mít được chế biến thành thức ăn mặn. Món này có thể chế biến thành các món xào, canh chua hay ăn với cơm nóng cũng rất ngon. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu tới các bạn cách làm món nhút mít cực lạ miệng này nhé