Giải bài tập SGK Công nghệ 7 Bài 31: Giống vật nuôi

Em hiểu thế nào là một giống vật nuôi? Hãy nêu ví dụ? 

Phương pháp giải

- Xem lại lý thuyết về khái niệm giống vật nuôi.

- Một số giống vật nuôi: lợn Móng cái, vịt cỏ,..

Hướng dẫn giải

- Giống vật nuôi là nhóm vật nuôi gồm nhiều cá thể vật nuôi có chung nguồn gốc, ổn định về tính di chuyền do con người tạo ra. Các cá thể trong cùng một giống thì giống nhau về ngoại hình và sức sản xuất.

- Ví dụ: lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An

Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi? 

Phương pháp giải

Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi

• Có chung một nguồn gốc.
• Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau.
• Có tính di truyền ổn định.
• Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

Hướng dẫn giải

Để là giống vật nuôi, phải có những điều kiện sau:

- Có nguồn gốc, lịch sử hình thành rõ ràng

- Có đặc điểm riêng biệt của giống, các đặc điểm này khác biệt với các giống khác.

- Di truyền một cách tương đối ổn định cho đời sau.

- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

- Được hội đồng giống quốc gia công nhận là một giống

- Thuần chủng, không pha tạp

Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi ? 

Phương pháp giải

Giống vật nuôi có vai trò:

- Quyết định đến năng suất chăn nuôi.

- Quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Hướng dẫn giải

Vai trò của giống vật nuôi:

- Giống vật nuôi có vai trò quyết định đến năng suất chăn nuôi:

• Trong cùng điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc khác thì các giống khác nhau sẽ cho năng suất chăn nuôi khác nhau.
• Ví dụ: Gà Lơ-go cho 250-270 quả/năm/con còn gà Ri: 70-90 quả/năm/con trong cùng điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc.

- Giống vật nuôi có vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi

• Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, con người không ngừng chọn lọc và nhân giống để tạo ra các giống vật nuôi ngày càng tốt hơn.
• Ví dụ: đánh giá chất lượng của sữa dựa vào hàm lượng mỡ trong sữa. Tỉ lệ mỡ trong sữa của giống trâu Mu ra là 7,9%, giống bò Hà Lan là 3,8 – 4%, giống bò Sin là 4 – 4,5%.