Giải SBT Sinh 11 Bài 39: Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật (tt)

Tại sao thiếu iôt trong thức ăn và nước uống, động vật non và trẻ em chậm hoặc ngừng lớn, chịu lạnh kém, não ít nếp nhăn, trí tuệ thấp?

Phương pháp giải

Tiroxin là hoocmon giúp kích thích phát triển tế bào và kích thích quá trình sinh trưởng - phát triển bình thường của cơ thể. Iot là thành phần cấu tạo nên hoocmon tiroxin.

Hướng dẫn giải

Iôt là một trong hai thành phần cấu tạo nên tirôxin. Thiếu iôt dẫn tới thiếu tirôxin. Thiếu tirôxin dẫn đến làm giảm quá trình chuyển hoá và giảm sinh nhiệt ở tế bào nên động vật và người chịu lạnh kém. Thiếu tirôxin còn làm giảm quá trình phân chia và lớn lên của tế bào, hậu quả là trẻ em và động vật non chậm hoặc ngừng lớn, não ít nếp nhăn, trí tuệ thấp.

Trời rét ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật hằng nhiệt và động vật biến nhiệt như thế nào?

Phương pháp giải

Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong một điều kiện nhiệt độ nhất định. 

Có 2 nhóm động vật: động vật hằng nhiệt và động vật biến nhiệt

Hướng dẫn giải

- Đối với động vật biến nhiệt, nhiệt độ xuống thấp (trời rét) làm thân nhiệt của động vật giảm theo, các quá trình chuyển hoá trong cơ thể giảm, thậm chí bị rối loạn, các hoạt động sống của động vật như sinh sản, kiếm ăn… giảm. Điều này làm quá trình sinh trưởng và phát triển chậm lại.

- Đối với động vật hằng nhiệt, khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (trời rét), do thân nhiệt cao hơn nhiều so với nhiệt độ môi trường nên động vật mất rất nhiều nhiệt vào môi trường xung quanh. Để bù lại số lượng nhiệt đã mất và duy trì thân nhiệt ổn định, cơ chế chống lạnh được tăng cường, quá trình chuyển hoá ở tế bào tăng lên, các chất bị ôxi hoá nhiều hơn. Nếu không được ăn đầy đủ để bù lại các chất đã bị ôxi hoá (tăng khẩu phần ăn so với ngày bình thường) thì động vật sẽ bị sút cân và dễ mắc bệnh, thậm chí có thể chết. Tuy nhiên, vào những ngày trời rét, nếu được ăn uống đầy đủ thì động vật sẽ tăng cân do cơ thể tăng cường chuyển hoá và tích luỹ các chất dự trữ chống rét.

Tại sao cho trẻ nhỏ tắm nắng vào sáng sớm hoặc chiều tối (khi ánh sáng yếu) sẽ có lợi cho sinh trưởng và phát triển?

Phương pháp giải

Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin D cần xúc tác của ánh nắng có chứa tia hồng ngoại giúp tổng hợp vitamin D

Hướng dẫn giải

- Tắm nắng cho trẻ khi ánh sáng yếu (giàu tia tử ngoại) giúp đẩy mạnh quá trình hình thành xương của trẻ. Tia tử ngoại làm cho tiền vitamin D biến thành vitamin D. Vitamin D có vai trò trong chuyên hoá canxi đê hình thành xương, qua đó ảnh hưởng lên quá trình sinh trưởng và phát triển của trẻ.

- Không nên tắm cho trẻ khi ánh sáng mạnh vì nhiều tia cực tím sẽ có hại cho sự phát triển của của trẻ.

Tại sao thức ăn lại có thể ảnh hưởng mạnh đến sinh trưởng và phát triển ở động vật ?

Phương pháp giải

Thức ăn cung cấp năng lượng và những chất cần thiết cấu tạo nên cơ thể

Hướng dẫn giải

Do thức ăn cung cấp năng lượng cho động vật, là nguyên liệu góp phần hình thành lên các hợp chất, các cơ quan bộ phận của cơ thể động vật.

Cho vài ví dụ về các nhân tố của môi trường sống ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật và người.

Phương pháp giải

Dựa vào kiến thức đã học và kiến thức thực tế để nêu một vài ví dụ như: thiếu vitamin A mắt trẻ em bị khô giác mạc,....

Hướng dẫn giải

- Cá rô phi Việt Nam chết ở dưới 5,6°C và trên 42°C, sình trưởng và phát triển thuận lợi ở 30°C.

- Thiếu vitamin A mắt trẻ em bị khô giác mạc.

- Thiếu vitamin D trẻ em bị còi xương.

- Ăn không đủ chất dinh dưỡng sẽ bị còi xương chậm lớn và sức đề khỏe yếu còn nếu ăn dư thừa quá nhiều chất sẽ dẫn tới béo phì.

Trong sinh trưởng và phát triển ở động vật, nếu thiếu coban thì gia súc sẽ mắc bệnh thiếu máu ác tính, dẫn tới giảm sinh trưởng. Hiện tượng trên là ảnh hưởng của nhân tố

A. thức ăn.                           B. độ ẩm.

C. nhiệt độ.                          D. ánh sáng

Phương pháp giải

Thiếu coban trong khẩu phần thức ăn sẽ dẫn đến bệnh thiếu máu ác tính

Hướng dẫn giải

Trong sinh trưởng và phát triển ở động vật, nếu thiếu coban thì gia súc sẽ mắc bệnh thiếu máu ác tính, dẫn tới giảm sinh trưởng. Hiện tượng trên là ảnh hưởng của nhân tố thức ăn.

Chọn A