Luận văn: Hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt của các hộ nông dân ở xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh

Xã Xuân Lam là một xã miền núi của huyện Nghi Xuân tỉnh Hà Tĩnh với đa dạng các loại hình chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn giữ vai trò rất quan trọng, tăng thu nhập, nâng cao đời sống, phù hợp với điều kiện đa số hộ gia đình như có diện tích đất rộng, nguồn thứ ăn dồi dào, tiết kiệm thời gian lúc làm nông nhàn. Là vùng đất có tiềm năng cho chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn. Tuy nhiên, vẫn còn gặp không ít khó khăn, hạn chế về chi phí đầu tư, sản xuât, dich bệnh, thị trường và chưa có cách để giải quyết các vấn đề xảy ra. Tôi muốn cùng tham gia, nghiên cứu để tìm cách giải quyết và khắc phục các thực trang của xã, đồng thời tìm ra giải pháp phù hợp để tăng sản lượng, chất lượng để chăn nuôi lợn đạt hiệu quả kinh tế cao. Không chỉ tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo mà còn tăng hộ giàu. Vì thế, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài “Hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt của các nông hộ xã Xuân Lam- huyện Nghi Xuân- tĩnh Hà Tĩnh”.

Đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt của các hộ nông dân trên địa bàn xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh; từ đó, đề xuất phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn thịt ở địa bàn nghiên cứu.  

Đối tượng nghiên cứu: là những vấn đề liên quan đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt ở các hộ điều tra.

Đối tượng điều tra: Đề tài nghiên cứu các hộ nông dân chăn nuôi lợn thịt tại xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh

Phạm vi nghiên cứu

• Phạm vi không gian: điều tra nghiên cứu trên địa bàn xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh
• Phạm vi thời gian: Thu thập số liệu và thông tin trên cơ sở điều tra kết quả chăn nuôi lợn thịt của các hộ nông dân trong khoảng thời gian 2013-2015. Thời gian điều tra số liệu sơ cấp: 1/2/2015 - 30/02/2016. 

• Nguồn số liệu 
• Phương pháp điều tra hộ
• Phương pháp phân tích so sánh
• Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo

• Cơ sở lý luận
• Cơ sở thực tiễn

• Tình hình cơ bản của xã xuân lam, huyện nghi xuân, tỉnh hà tĩnh
• Tình hình chăn nuôi lợn thịt của các hộ điều tra trên địa bàn xã

• Định hướng phát triển chăn nuôi lợn thịt tại xã Xuân Lam 
• Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt ở xã Xuân Lam

Chăn nuôi lợn thịt là một loại hình chăn nuôi không thể thiếu trong nền kinh tế xã hội. Ngoài nhiệm vụ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người, cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp, chăn nuôi lợn thịt còn mang lại hiệu quả kinh tế cao, nâng cao thu nhập, góp phần cải thiện đời sống cho người nông dân trong xã. 

Các yếu tố như quy mô chăn nuôi, quy mô nguồn vốn, giống, công tác thú y phòng trừ dịch bệnh, các yếu tố khác như trình độ học vấn, kinh nghiệm chăn nuôi, giá thức ăn, giá bán sản phẩm đều ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt của hộ. 

Để nâng cao HQKT chăn nuôi lợn thịt cần có sự quan tâm của các ngành các cấp có liên quan trong và ngoài xã để giải quyết những khó khăn trên một cách kịp thời và đồng bộ. 

Đối với nhà nước 

• Nhà nước cần phải quan tâm hơn nữa đến các chính sách hỗ trợ nguồn vốn cho các hộ để họ áp dụng công nghệ mới vào sản xuất, cho vay với số lượng nhiều, thời hạn dài với lãi suất ưu đãi, đồng thời hỗ trợ về mặt kỹ thuật và thúc đẩy thị trường tiêu thụ
• Nhà nước cần có các chính sách hỗ trợ giá đầu vào để hộ nông dân có thể đưa vào áp dụng các giống lợn ngoại có chất lượng tốt, cho năng suất cao.
• Hình thành hệ thống kiểm tra, kiểm dịch về thức ăn gia súc trên thị trường cả về giá và chất lượng.

Đối với chính quyền xã

• Cần thực hiện tốt các quy trình chuyển giao, quan tâm và tổ chức tốt hơn mạng lưới khuyến nông. 
• Khuyến khích các hộ nông dân chăn nuôi kết hợp với nuôi thả cá để tận dụng sản phẩm lẫn nhau, đồng thời khuyến khích các hộ ứng dụng công nghệ xử lý chất thải bằng Bioga, men sinh học…
• Cần tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật thường xuyên cho các hộ gia đình
• Cần có chính sách ưu tiên khuyến khích phát triển các đại lý thuốc thú y tránh được tình trạng độc quyền như hiện nay.

Đối với các hộ nông dân 

• Cần tích cực học hỏi, nâng cao trình độ nhận thức trao đổi kinh nghiệm, mạnh dạn đưa giống mới có năng suất cao cũng như áp dụng những tiến bộ vào chăn nuôi.
• Tăng cường tích lũy để tái đầu tư, đồng thời trên cơ sở phát huy nội lực của hộ về lao động, vốn, nguồn thức ăn sẵn có, hạn chế những khó khăn để phát triển mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện của gia đình
• Tham gia đầy đủ các lớp tập huấn để tiếp nhận thêm các thông tin hữu ích trong sản xuất. 

Đề án: Tái cơ cấu ngành chăn nuôi Hà Tĩnh theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, Sở NN&PTNT Hà Tĩnh - Chi cục thú y, năm 2013.

Mai Văn Xuân (chủ biên) – Bùi Đức Tính, Giáo trình Kinh tế nông hộ và trang trại, trường Đại học Kinh tế Huế, năm 2011.

Phạm Thi Thanh Xuân, Bài giảng Kinh Tế nông nghiệp, trường Đại học kinh tế Huế, năm 2009.

Phan Văn Hòa, bài giảng Marketing nông nghiệp, Trường Đại học Kinh tế Huế, năm 2012.

Phòng thống kê xã Xuân Lam, Các báo cáo về kinh tế xã hội hàng năm của xã Xuân Lam năm 2013, 2014,2015.

--- Nhấn nút TẢI VỀ hoặc XEM ONLINE để tham khảo đầy đủ nội dung Luận văn Kinh tế trên ---