Giải bài tập SGK Công nghệ 9 Bài 2: Một số vấn đề chung về cây ăn quả

Em hãy phân tích ý nghĩa các giá trị của việc trồng cây ăn quả đối với con người và môi trường? 

Phương pháp giải

Các giá trị của việc trồng cây ăn quả:

- Giá trị dinh dưỡng

- Giá trị y học

- Cung cấp nguyên liệu chế biến

- Bảo vệ môi trường

Hướng dẫn giải

- Giá trị dinh dưỡng: Quả để ăn chứa nhiều đường, axít hữu cơ, protêin, chất béo, chất khoáng và nhiều vitamin,...

- Quả và các bộ phận khác của cây có khả năng chữa một số bệnh,...

- Quả còn là nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến: bánh kẹo, đồ hộp,... Ngoài ra còn là mặt hàng xuất khẩu có hiệu quả kinh tế cao.

- Cây ăn quả có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái như: làm sạch không khí, giảm tiếng ồn,...

Em hãy nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả?

Phương pháp giải

Các yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả bao gồm: nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm không khí, độ pH.

Hướng dẫn giải

Yêu cầu ngoại cảnh:

+ Nhiệt độ: 25-27 độ C.

+ Ánh sáng: đủ

+ Độ ẩm không khí: 70-80%. Đất luôn ẩm.

+ Đất phù sa, bazan.

+ Độ pH: 5,5-6,5.

Nêu vai trò của giống, phân bón, nước đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây ăn quả? 

Phương pháp giải

Giống, phân bón, nước giúp cây ăn quả sinh trưởng, phát triển tốt từ đó tạo năng suất cao

- Giống tốt thì cây ăn quả sẽ có năng suất cao, phẩm chất tốt, chống được sâu bệnh và thích nghi tốt với các yếu tố ngoại cảnh.

- Phân bón: cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

- Nước: hòa tan chất dinh dưỡng trong đất để cây hút được dễ dàng, tham gia vận chuyển chất dinh dưỡng trong cây và giữ ẩm cho đất.