Công nghệ 10 Bài 50: Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

a. Đặc điểm kinh doanh hộ gia đình

- Kinh doanh hộ gia đình bao gồm: Sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ

- Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm cơ bản sau:

• Là một loại inh doanh nhỏ, thuộc sở hữu tư nhân. Cá nhân (chủ gia đình) là chủ và tự chịu trách nhiệm về mọi hoạt động kinh doanh.
• Quy mô kinh doanh nhỏ
• Công nghệ kinh doanh đơn giản
• Lao động thường là người thân trong gia đình

b. Tổ chức hoạt động kinh doanh gia đình

- Tổ chức vốn kinh doanh:

+ Vốn kinh doanh chia làm hai loại: vốn cố định và vốn lưu động

+ Nguồn vốn Chủ yếu là vốn tự có của gia đình

+ Nguồn vốn khác là vay mượn

- Tổ chức sử dụng lao động:

+ Lao động chủ yếu là người thân trong gia đình

+ Lao động được sử dụng linh hoạt, một người có thể tham gia vào nhiều công đoạn khác nhau của hoạt động kinh doanh

c. Xây dựng kế hoạch kinh doanh hộ gia đình

- Kế hoạch bán sản phẩm do gia đình sản xuất

+ Ví dụ 1: Gia đình em một năm sản xuất được 2 tấn thóc, số thóc để ăn và để giống là 1 tấn, số thóc còn lại để bán

Vậy số thóc bán ra thị trường = 2 tấn – 1 tấn = 1 tấn

+ Ví dụ 2: Chị B chăn nuôi gia cầm và lợn thịt. Mỗi năm chị cho xuất chuồng 500kg lợn, 100kg gia cầm. Giá bán dao động trong khoảng 20 đến 25 ngàn đồng/1kg lợn và 30 đến 35 ngàn đồng/1kg gia cầm.

- Kế hoạch mua gom sản phẩm để bán:

+ Mua gom sản phẩm để bán là hoạt động thương mại, lượng sản phẩm mua sẽ phụ thuộc vào khả năng và nhu cầu bán ra.

+ Ví dụ: Mặt hàng A mỗi ngày bán được 20 cái, bình quân một tháng bán được 600 cái. Như vậy, kế hoạch mua gom mặt hàng A phải đủ để mỗi tháng có 600 cái bán ra.

a. Đặc điểm loại hình doanh nghiệp nhỏ

• Doanh thu không lớn
• Số lượng lao động không nhiều
• Vốn kinh doanh ít

b. Những thuận lợi và khó khăn của DNN

- Thuận lợi:

• Tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt, dễ thay đổi phù hợp nhu cầu thị trường
• Doanh nghiệp nhỏ dễ quản lý và hiệu quả
• Dễ đổi mới công nghệ

- Khó khăn:

• Vốn ít nên khó đầu tư đồng bộ
• Thường thiếu thông tin thị trường
• Trình độ lao động thấp
• Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp

c. Các lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ

- Họat động sản xuất hàng hóa:

• Sản xuất các mặt hàng lương thực, thực phẩm: Thóc, ngô, rau, quả,…
• Sản xuất các mặt hàng công nghiệp tiêu dùng: bút bi; giấy; vở học sinh; đồ sứ gia dụng; quần áo, giày dép; mây tre đan,…

- Các hoạt động mua bán hàng hoá:

• Đại lí bán hàng: vật tư phục vụ sản xuất, xăng dầu,…
• Bán lẻ tiêu dùng hàng hoá: hoa quả, bánh kẹo,…

- Các họat động dịch vụ:

• Dịch vụ internet phục vụ khai thác thông tin, vui chơi giải trí.
• Dịch vụ bán, cho thuê, sách truyện.
• Dịch vụ sữa chữa xe máy điện tử.
• Các dịch vụ khác: ăn uống, cắt tóc, giải khát.

Bài 1: Phân tích ưu - nhược điểm của hình thức kinh doanh hộ gia đình?

Hướng dẫn giải:

- Ưu điểm:

• Áp dụng rộng rãi, phù hợp với hoàn cảnh của từng hộ gia đình.
• Tận dụng được nguồn lao động trong gia đình.
• Không cần phải có trình độ chuyên môn hóa, một người có thể làm được nhiều công việc.
• Có thể thay đổi linh hoạt theo hoàn cảnh và thời vụ.

- Nhược điểm:

• Quy mô nhỏ, vốn ít.
• Dễ bị tác động bởi yếu tố thị trường.

Câu 2: Chị B chăn nuôi gia cầm và lợn thịt. Mỗi năm chị cho xuất chuồng 500kg lợn, 100 kh gia cầm. Giá bán dao động trong khoảng 20 đến 25 ngàn đồng/1kg lợn và 30 đến 35 ngàn đồng/1kg gia cầm. Tính số tiền lời chị B thu được trong khi lợn 20 ngàn đồng/1kg, gà 30 ngàn đồng/1kg và chi phi chăn nuôi là 8 triệu đồng

Hướng dẫn giải:

Tiền lời chị B thu được trong năm đó là:

500 x 20.000 + 100 x 30.000- 8.000.000 = 5 triệu đồng.

Câu 3: Anh T ở vùng trung du Bắc Bộ, anh trồng chè. Mỗi năm thu hoạch 2000kg chè các loại, anh thường bán 90% ra thị trường, 10% để lại chế biến gia công dùng cho gia đình. Biết rằng giá chè anh T bán ra thị trường là 20.000 đồng/1kg, tính số tiền anh T lời được sau khi bán chè, chi phí trồng chè là 17 triệu đồng.

Hướng dẫn giải:

Số tiền lời anh T thu được là: 90% x 2000 x 20.000 - 17.000.000 = 19 triệu đồng.

Câu 1: Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm gì?

Câu 2: Nêu những điều cơ bản trong hoạt động kinh doanh hộ gia đình.

Câu 3: Nêu những đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ.

Câu 4: Doanh nghiệp nhỏ có những thuận lợi và khó khăn gì?

Câu 5: Em hãy kể tên những lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ.

Câu 1: Doanh nghiệp nhỏ có những khó khăn là

A. Khó đổi mới công nghệ.

B. Khó quản lí chặt chẽ.

C. Khó đầu tư đồng bộ.

D. Tất cả đều đúng.

Câu 2: Gia đình em 1 năm sản xuất được 45 tấn thóc, số để ăn là 0,5 tấn, số để làm giống là 1 tấn. Vậy mức sản phẩm bán ra thị trường của gia đình em là:

A. 40,5 tấn

B. 43,5 tấn

C. 42,3 tấn

D. 44,5 tấn

Câu 3: Đặc điểm nào không phải của kinh doanh hộ gia đình

A. Quy mô kinh doanh nhỏ.

B. Công nghệ kinh doanh đơn giản.

C. Doanh thu lớn.

D. Là một loại hình kinh doanh nhỏ.

Câu 4: Doanh nghiệp X tháng rồi nhập 300 sản phẩm, bán ra 180 sản phẩm, kế hoạch bán hàng tháng này là 250 sản phẩm. Vậy số sản phẩm cần mua theo kế hoạch là:

A. 250.

B. 300.

C. 200.

D. 350.

Câu 5: Tiêu chí doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam về vốn đăng kí kinh doanh là

A. không quá 10 tỉ đồng.

B. không quá 10 triệu đồng.

C. không quá 1 tỉ đồng.

D. không quá 15 tỉ đồng.

- Sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:

• Biết được 1 số khái niệm liên quan đến kinh doanh và doanh nghiệp.
• Rèn luyện kĩ năng phân tích, tổng hợp.