Cách làm kem xoài sữa đặc dạng túi ngon đắm đuối
Xoài một loại trái cây tốt cho sức khỏe, vừa giải nhiệt, vừa đẹp da. Kem xoài là món kem yêu thích của rất nhiều bạn trẻ, nhất là vào những ngày nắng nóng như này mà có một que kem xoài để thưởng thức thì thật tuyệt vời phải không nào? Cùng eLib.VN thực hiện món kem xoài thần thánh này nhé!
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu
Có thể nói kem dạng túi là loại được các bé khá ưa thích. Làm kem xoài dạng túi vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:
- 1kg: Xoài chín
- 400 ml: Kem tươi
- 400 ml: Sữa tươi
- 200 ml: Sữa đặc
- Nhớ chuẩn bị cả túi ni lông nữa nhé.
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế xoài và trộn hỗn hợp
- Xoài mua về, rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Tiếp đến bạn cho toàn bộ xoài vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xoay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ phần sơ để hỗn hợp xoài được mịn hơn
- Chuẩn bị một tô lớn, cho sữa đặc, sữa chua, bột dừa vào đánh đều bằng máy đánh trứng tầm 5 -7 phút. Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào tô rồi đánh tiếp thêm 5 phút. Thao tác này sẽ giúp xoài mịn hơn.
Bước 2: Cho kem xoài vào túi
- Cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào túi nhỏ dạng vừa, buộc lại rồi xếp vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 6 tiếng là có thể lấy ra sử dụng được.
Trên đây là bài viết hướng dẫn của eLib.VN về món kem xoài dạng túi vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Món kem xoài nhà làm không chỉ tiết kiệm, an toàn, mà còn mang lại hương vị thơm ngon, mát lạnh. Còn chần chừ mà chưa bắt tay vào làm ngay, chúc các bạn thành công!
