Giải bài tập SBT Hóa 8 Bài 12: Sự biến đổi chất
Hướng dẫn Giải bài tập Sách bài tập Hóa học 8 Bài 12 dưới đây sẽ giúp các em học sinh nắm vững phương pháp giải bài tập và ôn luyện tốt kiến thức về sự biến đổi chất. Mời các em cùng theo dõi.
Mục lục nội dung
1. Giải bài 12.1 trang 17 SBT Hóa học 8
Chép vào vở bài tập các câu sau đây với đầy đủ các từ thích hợp, chọn trong khung:
Chất, phân tử, hóa học, vật lí, trạng thái.
"Với các ... có thể xảy ra những biến đổi thuộc hai hiện tượng. Khi ... biến đổi mà vẫn giữ nguyên là ... ban đầu, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng ... Còn khi ... biến đổi thành ….. khác, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng ..."
Phương pháp giải
Để trả lời các câu hỏi trên cần nắm rõ lý thuyết về sự biến đổi chất.
Hướng dẫn giải
"Với các chất có thể xảy ra những biến đổi thuộc hai loại hiện tượng. Khi chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng vật lí. Còn khi chất biến đổi thành chất khác, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng hoá học".
2. Giải bài 12.2 trang 17 SBT Hóa học 8
Trong số những quá trình kể dưới đây, hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích:
a) Dây sắt được cắt nhỏ từng đoạn và tán thành đinh.
b) Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axit axetic loãng, dùng làm giấm ăn.
c) Vành xe đạp bằng sắt bị phủ một lớp gỉ là chất màu nâu đỏ.
d) Để rượu nhạt (rượu có tỉ lệ nhỏ chất rượu etylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua.
Phương pháp giải
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí là : sự xuất hiện của chất mới.
Hướng dẫn giải
a) Hiện tượng vật lí, sắt chỉ biến đổi về hình dạng.
b) Hiện tượng vật lí, axit axetic chỉ hòa tan vào nước, không biến đổi thành chất khác.
c) Hiện tượng hóa học, sắt biến đổi thành chất màu nâu đỏ.
d) Hiện tượng hóa học, rượu etylic biến đổi thành axit axetic.
3. Giải bài 12.3 trang 17 SBT Hóa học 8
Sản xuất vôi được tiến hành qua hai công đoạn chính. Đá vôi (thành phần chính là chất canxi cacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Sau đó đá vôi được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống (chất canxi oxit), và khí cacbon đioxit thoát ra.
Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lí, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hóa học. Giải thích.
Phương pháp giải
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí là : sự xuất hiện của chất mới.
Hướng dẫn giải
Ở công đoạn thứ nhất, chất canxi cacbonat chỉ biến đổi về hình dạng, xảy ra hiện tượng vật lí.
Ở công đoạn thứ hai, chất canxi cacbonat biến đổi thành hai chất khác (chất canxi oxit và khí cacbon đioxit), xảy ra hiện tượng hoá học.
4. Giải bài 12.4 trang 17 SBT Hóa học 8
Hãy phân tích cho biết trường hợp nào xảy ra hiện tượng hóa học, trường hợp nào xảy ra hiện tượng vật lí.
a) Khi mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy bọt sủi lên.
b) Hòa vôi sống vào nước được vôi tôi (vôi tôi là chất canxi hidro oxit, nước vôi trong là dung dịch chất này).
Phương pháp giải
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí là : sự xuất hiện của chất mới.
Hướng dẫn giải
a) Có bọt sủi lên khi mở nút chai nước giải khát loại có ga là do khí cacbon đioxit bị nén trong đó thoát ra. Đây là hiện tượng vật lí.
b) Hoà vôi sống (chất canxi oxit) vào nước, vôi sống biến đổi thành vôi tôi là một chất khác (chất canxi hiđroxit). Đây là hiện tượng hoá học.
