Unit 8 lớp 11: Celebrations-Reading

Work in pairs. Look at the picture and discuss the questions (Làm việc theo cặp. Hãy nhìn hình và thảo luận các câu hỏi sau)

1. What time of the year is it?

2. What are the people in the picture doing?

3. What else do you see in the picture?

Guide to answer

1. It is Lunar New Year.

2. They exchange New Year's wishes, give and receive lucky money.

3. I can see apricot flowers on the left and a kumquat tree on the right of the picture.

Tạm dịch: 

1. Đây là thời điểm nào trong năm?

Đây là Tết âm lịch.

2. Những người trong hình đang làm gì?

Họ đang chúc Tết nhau, cho và nhận tiền lì xì.

3. Bạn còn thấy gì khác trong hình?

Tôi còn thấy hoa mai ở bên trái và cây quất ở bên phả bức hình. 

Work in pairs. Tell your partner which of these activities you enjoy doing most at Tet Are there any other things you like doing? (Làm việc theo cặp. Kể cho nhau nghe hoạt động nào sau đây bạn thích nhất trong dịp Tết. Bạn còn thích hoạt động nào khác nữa không?)

a. making banh chung

b. decorating the house 

c. eating special Tet foods 

d. going to the flower market 

e. going to the pagoda 

f. watching fireworks 

g. receiving "lucky money" 

h. visiting relatives and friends 

Tạm dịch: 

a. gói bánh chưng

b. trang trí nhà cửa

c. ăn các món đặc biệt của ngày Tết

d. đi chợ hoa

e. đi chùa

f. xem bắn pháo hoa

g. nhận tiền mừng tuổi

h. thăm họ hàng và bạn bè

Read the text about Tet in Vietnam, and then do the tasks that follow (Đọc bài khóa sau đây viết về Tết ở Việt Nam và làm các bài tập theo sau)

Lunar New Year, or Tet, is Vietnam's main holiday. It is the grandest and most important occasion in the year which falls sometime between 19^th January and 20'¹' February on the Western calendar. Tct marks the beginning of spring and, for agrarian people, the start of a new year.

Tet’s preparations and celebrations used to be spread over months, but nowadays the holiday is much shorter. A great deal of excitement still builds up well before Tet. however. Streets are decorated with coloured lights and red banners. Shops are full of goods. People arc busy buying gifts, cleaning and decorating their houses and cooking traditional foods.

Homes are often decorated with plants and flowers at this time. Peach blossom is traditional at Tet in the North while apricot blossom is traditional in the South. The kumquat tree with its ripe deep orange fruits is popular throughout the country. One of Tet’s most special foods is banh chung, which is made from sticky rice, green beans and fatty pork. Mut, which is candied fruit such as sugared apples, plums or tomatoes, is also popular.

On the days of Tet everyone tries to be nice and polite to each other. People believe that what they do on the first day of the year will influence their luck during the whole year. Thus, only positive comments should be made. People visit other family members or friends, and they exchange New Year's wishes. Children receive their “lucky money" inside red envelopes. Many people go to pagoda to pray for a happy year for themselves and their family. Both children and adults take part in games and various forms of entertainment. Tet is really a time of fun and festivals throughout the country.

Tạm dịch

Tết Nguyên Đán, hay Tết, là ngày nghỉ chính của Việt Nam. Đó là dịp trọng đại nhất trong năm rơi vào khoảng giữa 19 tháng 1 và 20 tháng 2 dương lịch. Tết đánh dấu sự bắt đầu của mùa xuân, và đối với nhà nông là sự khởi đầu một năm mới.

Việc chuẩn bị và tổ chức lễ trước đây đã từng kéo dài hàng tháng nhưng ngày nay ngày nghỉ ngắn hơn nhiều. Tuy nhiên, cũng có sự nhộn nhịp trước khi Tết. Đường phố được trang trí đèn màu và các băng-rôn đỏ. Các cửa hàng thì đầy ắp hàng hóa. Mọi người bận rộn mua quà, quét dọn, trang trí nhà cửa và nấu các món ăn truyền thống.

Vào dịp này, người ta thường trang trí nhà cửa với các loại cây và hoa. Các loại hoa truyền thống trong ngày Tết là hoa đào ở miền Bắc và hoa mai ở miền Nam. Ngoài ra, cây quất mang trái chín có màu vàng cam sậm cũng rất phổ biến trên khắp cả nước. Một trong những thức ăn đặc biệt nhất của ngày Tết là bánh chưng, loại bánh được làm từ nếp, một loại đậu xanh có hạt vàng và thịt lợn mỡ. Mứt là loại trái cây tẩm đường như táo, mận, và ngay cả cà chua tẩm đường, cũng rất được ưa chuộng.

Vào những ngày Tết đầu tiên, mọi người cố gắng tử tế và lịch sự với những người khác. Người ta tin rằng những điều mà họ làm vào ngày đầu tiên trong năm sẽ ảnh hưởng đến vận may rủi của họ trong suốt cả năm. Người ta chỉ dành những lời lẽ tốt đẹp cho nhau. Mọi người thăm hỏi các thành viên khác trong gia đình hoặc bạn bè và chúc nhau lời chúc năm mới. Trẻ em nhận tiền mừng tuổi đựng trong bao màu đỏ. Nhiều người đi chùa để cầu phúc cho mình và cho gia đình mình. Tết thật sự là thời gian vui chơi và lễ hội trên khắp cả nước.

Find what the following words mean in the text (Use a dictionary if necessary.) (Tìm các từ sau đây có nghĩa gì trong bài đọc. Dùng từ điển khi cần thiết)

Guide to answer

1. grand: to lớn, hoành tráng

2. agrarian: thuộc về nông nghiệp

3. banner: khẩu hiệu

4. pray: cầu nguyện

5. sugared apples: táo tẩm đường

6. excitement: sự nô nức, nhộn nhịp

Decide whether the statements are True (T) or False (F) (Quyết định cúc câu sau đúng hay sai)

1. Tet is always on 20^th February on the Western calendar

2.  According to the text, for people anywhere in the world the beginning of spring is the start of a new year.

3. Tet used to be longer than it is nowadays.

4.  According to the text, "lucky money" is given to everyone at Tet

5. Kumquat trees are popular both in the North and in the South of Vietnam.

6. People try to be nice and polite to each other because they want to have good luck on New Year’s Day.

Guide to answer

1. F

→ It falls sometime between 19 January and 20 February on the Western calendar.

2. F

→ The beginning of spring is the start of a new year for agarian people.

3. T

4. F

→ Only children receive lucky money.

5. T

6. F

→ They want to have good luck during the whole year.

Tạm dịch: 

1. Tết luôn rơi vào ngày 20 tháng 2 dương lịch.

2. Theo bài đọc, đối với người dân ở bất kì nơi đâu trên thế giới, bắt đầu mùa xuân là sự khởi đầu một năm mới.

3. Tết trước đây đã từng kéo dài hơn ngày nay.

4. Theo bài khóa, tiền lì xì được tặng cho mọi người vào dịp Tết.

5. Cây quất phổ biến ở cả hai miền Nam và Bắc Việt Nam.

6. Mọi người cố gắng tử tế và lịch sự với người khác vì họ muốn được may mắn vào ngày Tết.

Answer the following questions (Trả lời các câu hỏi sau)

1. When is Tet holiday in Vietnam?

2. How long did Tet preparations and celebrations last in the past?

3. What do Streets look like before Tet?

4. What do people often do to prepare for Tet?

5. What is banh chung made from?

6. What is "mut”?

7. What are some popular activities at Tet?

Guide to answer

1. It's sometimes between 19 January and 20 February on the Western calendar.

2. They lasted for months.

3. Streets are decorated with colored lights and banners.

4. They buy gifts, clean and decorate their houses and cook traditional foods.

5. It is made from sticky rice.

6. It is candied fruit.

7. Visiting friends and other family members, exchanging wishes, going to the pagoda, playing games, etc.

Tạm dịch:

1. Tết ở Việt Nam diễn ra khi nào?

Nó thường giữa 19 tháng 1 và 20 tháng 2 dương lịch. 

2. Trước đây, những việc chuẩn bị và tổ chức lễ Tết kéo dài bao lâu?

Nó kéo dài khoảng 2 tháng. 

3. Đường phố trông như thế nào trước ngày Tết?

Đường phố được trang trí với đèn và khẩu hiệu đầy màu sắc.

4. Người ta thường làm gì để chuẩn bị Tết?

Người ta mua quà, quét dọn và trang trí nhà cửa và nấu những món truyền thống. 

5. Bánh chưng được làm từ nguyên liệu gì?

Bánh chưng được làm từ nếp.

6. Mứt là gì?

Mứt là hoa quả tẩm đường. 

7. Một số hoạt động phổ biến trong ngày Tết là gì?

Viếng thăm bạn bè  và các thành viên khác trong gia đình, chúc tết nhau, đi chùa và chơi các trò chơi,...

Work in groups. Tell each other about your last Tet holiday, focusing on the following main points:

• how you prepared for 
• how you decorated your house 
• who you visited 
• what special foods you ate 
• what activities you enjoyed doing most during Tet 

Tạm dịch:

Làm việc theo nhóm. Kể cho nhau nghe về ngày nghỉ Tết năm trước của bạn tập trung các điểm chính sau đây.

• Bạn đã chuẩn bị Tết như thế nào
• Bạn trang trí nhà cửa như thế nào
• Bạn đã thăm hỏi ai
• Thức ăn đặc biệt mà bạn ăn
• Các hoạt động bạn thích nhất trong ngày Tết

Fill in each blank with one appropriate word to complete the passage (Điền vào mỗi chỗ trống một từ thích hợp)

New Year's Day is the (1) _______ of the year expected to bring most joy to everyone in China. Most people insist on doing (2) _______ right to prepare for the celebration. Good luck wishes (3) _______ on red paper are hung on the wails and doors of the houses. Living room decorated (4) _______ a lot of flowers is always full of laughter. Many families leaving every door and window (5) _______ at midnight

on New Year's Eve believe in letting the old year out and the New Year (6) _______. On New Year's Eve and New Year's Day people (7) _______ together and eat feasts of delicious, traditional foods. Everywhere there are a lot of children playing around in their brand new (8) _______. They are very happy to get some (9) _______ money from adults. They also enjoy dragon or unicorn (10) _______.

Read the passge carefully, then choose the correct answer (Đọc bài cẩn thận, sau đó chọn đáp án đúng)

THANKSGIVING

Thanksgiving is celebrated in the US on the fourth Thursday in November. For many Americans it is the most important holiday apart from Christmas. Schools, offices and most businesses close for Thanksgiving, and many people make the whole weekend a vacation.

Thanksgiving is associated with the time when Europeans first came

to North America. In 1620 the ship the Mayflowers arrived, bringing about 150 people who today are usually called Pilgrims. They arrived at the beginning of a very hard winter and could not find enough to eat, so many of them died. But in the following summer Native Americans showed them what foods were safe to eat, so that they could save food for the next winter. They held a big celebration to thank God and the Native Americans for the fact that they had survived.

Today people celebrate Thanksgiving to remember these early days.

The most important part of the celebration is a traditional dinner with foods that come from North America. The meal includes turkey, sweet potatoes (also called yams) and cranberries, which are made into a kind of sauce or jelly. The turkey is filled with stuffing or dressing, and many families have their own special recipe. Dessert is pumpkin made into a pie.

On Thanksgiving there are special television programs and sports events. In New York there is the Macy's Thanksgiving Day Parade, when a long line of people wearing fancy costumes march through the streets with large balloons in- the shape of imaginary characters. Thanksgiving is considered the beginning of the Christmas period, and the next day many people go out to shop for Christmas presents.

1. In the United States, Thanksgiving is ______.

a. a religious celebration held by Christians only

b. celebrated as a public holiday.

c. more important than Christmas

d. apart from Christmas

2. According to the passage Pilgrims are ______.

a. people who travelled to America by ships

b. trips that religious people make to a holy place.

c. people who left their home and went to live in North America in the early 17th century;

d. Native Americans who live in North America.

3. All of the following statements are mentioned EXCEPT ______.

a. People celebrate Thanksgiving to thank God

b. People usually have traditional dinners on Thanksgiving

c. There are lots of entertainments on Thanksgiving

d. People go to churches for religious services on Thanksgiving.

4. On thanksgiving ______.

a. turkey, yams and pumpkin pies are served

b. people join in the Macy's Thanksgiving Day Parade

c. people wear coloured carnival masks matching through the streets

d. people go out to shop for Christmas presents

5. Which of the following is not true?

a. In the US, Thanksgiving is not a national holiday; it's a religious holiday.

b. Christmas comes Jess than a month after Thanksgiving.

c. Thanksgiving was originally celebrated by the first, Europeans in North America to thank God for their survival.

d. The Macy's Thanksgiving Day Parade are colourful and exciting.

Qua bài học này các em sẽ ghi nhớ một số từ vựng quan trọng như sau

•  grand: to lớn, hoành tráng
• agrarian: thuộc về nông nghiệp
• banner: khẩu hiệu
• pray: cầu nguyện
• sugared apples: táo tẩm đường
• excitement: sự nô nức, nhộn nhịp
• firework: pháo hoa
• lucky money: tiền mừng tuổi, tiền lì xì
• sticky rice ['stiki rais] (n): gạo nếp
• pagoda [pə'goudə] (n): ngôi chùa
• kumquat tree ['kʌmkwɔt] (n): cây quất vàng
• French fries [frent∫ fraiz] (n): khoai tây chiên