Unit 5 lớp 7: Vietnamese Food and Drink - Communication

Listen to a celebrity chef, Austin Nguyen talking about his favourite food. Which food in Extra vocabulary does he talk about? (Nghe một đầu bếp nổi tiếng, Austin Nguyen, nói về món ăn yêu thích của anh ấy. Món ăn nào trong từ vựng bổ sung mà anh ấy nói đến?)

Click to listen

Guide to answer

Sticky rice (Xôi)

Audio script:

Hi, I'm celebrity chef Austin Nguyen and I want to share with you a few of my favourite dishes.

One of my favourites has to be sticky rice because we can eat it in so many ways - with a pinch of salt, with some sliced sausage. Perfect!

I eat simply at home. Just some fruit and yogurt of breakfast, but if I’m eating out, a wonderful grilled tuna steak is my favourite dish. Delicious! Next...

Tạm dịch

Xin chào, tôi là đầu bếp nổi tiếng Austin Nguyễn và tôi muốn chia sẻ với bạn một vài món ăn yêu thích của tôi.

Một trong những món ưa thích của tôi là gạo nếp vì chúng ta có thể ăn nó theo nhiều cách - với một chút muối, với một số xúc xích thái lát. Hoàn hảo!

Tôi ăn đơn giản ở nhà. Chỉ cần một số trái cây và sữa chua cho bữa ăn sáng, nhưng nếu tôi đang ăn, một món bít tết cá ngừ nướng tuyệt vời là món ăn yêu thích của tôi. Thơm ngon! Kế tiếp...

What are your favourite food and drink? Write your answers in the table below. (Thức ăn và thức uống yêu thích của em là gì? Viêt câu trả lời của em trong bảng bên dưới.)

Guide to answer

Now, interview three students about their favourite foods and drinks. Write their answers in the table below. (Bây giờ phỏng vấn ba học sinh về những món ăn và thức uống)

Guide to answer

Report your results to the class (Báo các kết quả với lớp)

Guide to answer

Lan loves beef noodles. It's fragrant. Her favourite drink is milk. She often drink it in the morning. The foreign food that she likes is beefsteak. She want to try Kim Chi noodle. She hates grilled pork very much. And she can cook omellete (Lan thích mì bò. Nó thì thơm phức. Đồ uống yêu thích của cô ấy là sữa. Cô ấy thường uống vào buổi sáng. Món nước ngoài cô ấy thích là bò bít-tết. Cô ấy muốn thử mì kim chi. Cô ấy rất ghét thịt heo kho. Và cô ấy có thể làm món trứng ốp la.)

Fill the blanks with a/an, some, or any in the following conversation. (Điền vào khoảng trống với a/an, some hoặc any trong đoạn hội thoại sau)

Mi:  Let’s have dinner.

Phong: Good idea! Is there (1)______ rice?

Mi:  No, there isn’t, but there are (2)______ noodles.

Phong:  OK. Let’s have noodles with (3)______ beef or pork.

Mi:  Ah, there’s a problem.

Phong: What is it?

Mi:  There isn’t (4)_____ beef or pork left.

Phong:  Oh, I have (5)______ cheese sandwich and (6)_____ apple in my bag.

Mi:  That’s not enough for both of us, Phong!

Write food and drink under the picture (Viết tên thức ăn và đồ uống dưới bức tranh)

Kết thúc bài học, các em cần làm bài tập đầy đủ, nói về món ăn sở thích ăn uống của các em và của các bạn trong lớp; đồng thời ghi nhớ các từ vựng được đề cập trong bài:

• sticky rice /ˈstɪki/ /raɪs/   xôi
• celebrity /səˈlebrəti/   người nổi tiếng
• chef /ʃef/   đầu bếp
• salt /sɔːlt/   muối
• sausage /ˈsɒsɪdʒ/   xúc xích
• yogurt /ˈjɒɡət/   sữa chua
• tuna /ˈtjuːnə/   cá ngừ
• steak /steɪk/   bít tết
• delicious /dɪˈlɪʃəs/   ngon