Hoá học 9 Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

a. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Hợp chất hữu cơ có ở trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm, đồ dùng và ngay trong cơ thể chúng ta.

b. Hợp chất hữu cơ là gì?

• Thí nghiệm chứng tỏ bông có chứa cacbon

• Hiện tượng: Nước vôi trong vẩn đục

• Nhận xét: Khi bông cháy tạo ra khí CO₂. 

• Kết luận: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của Cacbon (trừ một số như CO, CO₂ , H₂CO₃, muối cacbonat kim loại...)

c. Phân loại hợp chất hữu cơ

• Hiđrocacbon: Phân tử chỉ chứa 2 nguyên tố là cacbon và hiđro. Ví dụ: C₆H₆, C₄H₁₀…

• Dẫn xuất của hiđrocacbon: Ngoài cacbon và hiđro,trong phân tử còn có các nguyên tố khác: oxi, nitơ, clo… Ví dụ: C₂H₆O, CH₃NO₂

• Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

• Hóa học hữu cơ có nhiều phân ngành như: Hóa học dầu mỏ, Hóa học polime, Hóa học các hợp chất thiên nhiên.

Hiđrocacbon A có 75%C về khối lượng. Khối lượng mol của A là 16 gam. Tìm CTPT của A.

Hướng dẫn giải

Đặt công thức của hidrocacbon X là CxHy

%m_C = [12x/(12x+y)].100% = 75% => 12x = 0,75(12x + y) => 3x = 0,75y => x : y = 1 : 4

=> Công thức phân tử của chất có dạng là C_nH_4n

Mặt khác khối lượng mol của A là 16 gam

=> Công thức phân tử CH₄.

Hãy sắp xếp các chất: C₆H₆, CaCO₃, C₄H₁₀, C₂H₆O, NaNO₃, CH₃NO₂, NaHCO₃, C₂H₃O₂Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

3. Luyện tập

3.1. Bài tập tự luận

3.2. Bài tập trắc nghiệm

4. Kết luận