Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon
Tôm nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi cách làm đơn giản lại cực kỳ ngon miệng. Thịt tôm ngọt quyện với mùi thơm của tỏi và mặn mà của bơ, chấm với muối tiêu chanh quá tuyệt cho bữa cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm công thức làm món tôm nướng bơ tỏi thơm ngon nhé!
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu làm tôm nướng bơ tỏi
-
Tôm (tôm sú hoặc tôm càng): 500 gram
-
Tỏi: 1 hoặc 2 củ
-
Bơ lạt
-
Phô mai
-
Dầu oliu: 1 thìa
-
Chanh: 1 quả
-
Muối: 1/2 thìa
-
Hạt tiêu, bột nêm
2. Hướng dẫn làm món tôm nướng bơ tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch tôm, dùng kéo cắt bỏ phần râu và phần đầu nhọn của tôm, cắt một đường dài trên lưng tôm rồi bỏ chỉ lưng đi.
Dùng dao cắt đôi tôm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm (cắt đôi tôm để khi tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm).
Bóc tỏi rồi băm nhuyễn
Bước 2: Trộn đều nguyên liệu
Chuẩn bị chén nhỏ, cho 20 gr bơ lạt, 1 muỗng dầu ô liu, 2 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu.
Dùng thìa múc hỗn hợp gia vị lên từng con tôm và xoa đều. Sau đó, cho thêm 1 lớp phô mai lên trên và ướp trong khoảng 10 - 15 phút.
Bước 3: Nướng tôm
Nướng tôm bằng lò vi sóng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút. Tiếp theo cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín. Tùy theo tôm to hay nhỏ, thời gian nướng có thể chênh lệch khoảng vài phút (không nên nướng lâu quá, tôm sẽ mất đi một phần độ ngọt).
Đối với tôm nướng bơ tỏi bằng than hoa, bạn cũng cho tôm lên vỉ nướng và nướng đến khi nào tôm chuyển sang màu đỏ là chín. Chú ý không nên nướng quá lâu, tôm sẽ không ngon.
Tôm nướng bơ tỏi với thịt tôm ngọt quyện với mùi thơm của tỏi và mặn mà của bơ, chấm với muối tiêu chanh quá tuyệt cho bữa cuối tuần. Với những nguyên liệu và cách chế biến chia sẻ trên, thì hãy nhanh tay trổ tài khả năng nấu nướng cho cả nhà thưởng thức. Chúc bạn thành công.
Tham khảo thêm
- doc Cách làm món sườn bò nướng tiêu ngon tuyệt
- doc Hướng dẫn làm món sườn bò nướng BBQ
- doc Cách làm gà nướng muối ớt
- doc Cách làm cá lóc nướng mỡ hành
- doc Bí quyết làm món cá bớp nướng giấy bạc
- doc Hướng dẫn làm món cá chình nướng muối ớt thơm ngon tại nhà
- doc Hướng dẫn làm món cá đuối nướng nghệ
- doc Cách làm cá đuối nướng muối ớt
- doc Bí quyết nướng cá rô phi với mỡ hành
- doc Cách làm cá kèo nướng muối ớt
- doc Cách làm món cá kèo nướng sa tế hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm vịt nướng chao đơn giản
- doc Cách làm chân giò nướng giấy bạc
- doc Bí quyết làm tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
- doc Bí quyết làm món sườn heo nướng muối ớt
- doc Cách làm sườn cừu nướng mật ong thơm ngon
- doc Hướng dẫn làm món thịt dê nướng sa tế
- doc Cách làm món thịt dê nướng ngũ vị
