Cách làm món gỏi rau cần thịt bò giòn ngon hấp dẫn

120 lượt xem
Share

Món nộm rau cần giòn giòn thơm ngon vừa có thể làm món khai vị vừa có thể ăn như món giảm cân. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Cách làm món gỏi rau cần thịt bò giòn ngon hấp dẫn

1. Nguyên liệu thực hiện

– 150 g thịt bò
– 1 bó rau cần
–  Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
– Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.

2. Các bước thực hiện

Bước 1:

ướp thịt bò

– Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng nước tương trộn đều để thấm.

Bước 2:

Xào thịt bò

– Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút tuỳ vào độ chín tái mà nhà bạn muốn.

Bước 3:

Pha nước trộn gỏi

– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2 muỗng giấm với 1,5 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm, ớt băm khuấy đều, nêm lại theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 4:

– Rau cần nhặt lấy cuộng và một ít lá non. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, với 1 bát con nước, 1/2 bát con giấm, 3 muỗng đường, khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.

– Cà chua bi cắt đôi.

Chuẩn bị nguyên liệu để trộn

– Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.

– Xếp món ăn ra đĩa, rắc lạc hoặc vừng rang và ớt sừng cắt sợi lên trên khi ăn.

3. Thành phẩm

Thành phẩm gỏi rau cần trộn thịt bò

Trên đây là cách làm món gỏi rau cần thịt bò mà eLib.VN chia sẻ. Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, để đổi món, hãy bắt tay thực hiện ngay món gỏi rau cần trộn thịt bò chua chua ngọt ngọt, thịt bò thì mềm mềm thơm thơm ngon ơi là ngon này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

120 lượt xem
Share
Ngày:19/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM