Hướng dẫn cách làm món súp dưa lạnh thơm ngon tại nhà

91 lượt xem
Share

Vào những ngày nắng nóng món súp dưa lạnh có tính mát, giải nhiệt luôn được mọi người ưa chuộng và yêu thích. Dưới đây eLib.VN sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món súp dưa lạnh vô cùng đơn giản và thơm ngon

Mục lục nội dung

Hướng dẫn cách làm món súp dưa lạnh thơm ngon tại nhà

1. Nguyên liệu thực hiện

- 1 vài quả dưa chuột

- 1 tép tỏi

- 1 củ hành lá

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1,5 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê nước tương

- 2 muỗng cà phê đường

- 4 muỗng cà phê giấm

- 5-6 quả cà chua bi

- 1 chén nước lạnh

- 7-8 viên đá

- 1- 2 muỗng canh hạt mè

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món súp dưa lạnh.

- Dưa chuột ngâm với nước muối cho sạch, sau đó thái sợi nhỏ

- Cà chua thái miếng vừa ăn

- Hành lá thái nhỏ

- Mè đem rang chín

-Tỏi đập dập

Bước 2: 

Thêm gia vị trộn dưa

- Cho dưa chuột vào một cái bát tô lớn

- Thêm tỏi, hành lá, và ớt đỏ (nếu sử dụng).

Bước 3: Thêm muối, xì dầu, đường và giấm. Trộn đều, nhẹ nhàng với một muỗng nhỏ cho đến khi muối và đường được hòa tan hết

Bước 4:  Thêm nước, đá viên, và cà chua thái lát và nhẹ nhàng trộn tiếp.

Cuối cùng, rắc hạt mè rang lên trên là xong

Súp dưa lạnh

Trên đây là các bước đơn giản làm món súp dưa chuột ướp lạnh có hương vị ngon miệng và làm rất đơn giản. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. 

91 lượt xem
Share
Ngày:04/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM