Mách bạn cách làm món salad dưa hấu rau mầm và bơ tươi ngon lạ miệng tại nhà

107 lượt xem
Share

Bơ có rất nhiều lợi ích tuyệt vời như tốt cho mắt, giảm cân, tốt cho thai nhi...Bơ được chế biến thành các món như sinh tố, kem hay bơ nướng. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu cách làm món salad dưa hấu rau mầm và bơ dinh dưỡng và tươi ngon tại nhà

Mục lục nội dung

Mách bạn cách làm món salad dưa hấu rau mầm và bơ tươi ngon lạ miệng tại nhà

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Dưa hấu 500 g 
  • Rau mầm 50 g 
  • Trái bơ 300 g 
  • Ớt sừng 20 g 
  • Phô mai 30 g 
  • Muối 5 g 
  • Chanh 20 g 
  • Húng quế 10 g 
  • Dầu olive 80 ml 
  • Tỏi băm 10 g 
  • Lá bạc hà 10 g

Nguyên liệu thực hiện

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu

Dưa hấu và bơ gọt vỏ, lấy phần thịt cắt hạt lựu.

Rau mầm rửa sạch để ráo, ớt cắt khoanh mỏng và phô mai bào nhuyễn.

Bước 2: Pha chế sốt trộn

Pha chế sốt trộn

Trộn đều nước cốt 1 trái chanh với 1/4 muỗng cà phê muối.

Khi muối tan thì cho 80 ml dầu ô liu, 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt vào, khuấy đều.

Bước 3: Trộn đều tất cả nguyên liệu với sốt trộn

Trộn đều tất cả nguyên liệu với sốt trộn

Cho dưa hấu, bơ và rau mầm vào tô, thêm húng quế và lá bạc hà cắt nhỏ, cho nước trộn vừa pha vào,trộn đều lên. Sau đó bày trí ra đĩa, rắc thêm phô mai cho vừa ăn rồi thưởng thức.

3. Thành phẩm

Thành phẩm món salad dưa hấu rau mầm và bơ

Trên đây là cách làm món salad dưa hấu rau mầm và bơ mà eLib.VN chia sẻ. Nếu như bạn đã quá quen miệng với các món salad mang vị ngọt thanh mát bên trên thì công thức này sẽ mang đến cho bạn hương vị chua cay đặc biệt. Sự kết hợp giữa dưa hấu, rau mầm và bơ sẽ mang đến cho chúng ta món salad tuyệt hảo giúp giải ngán cho các bữa ăn.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

107 lượt xem
Share
Ngày:19/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM