Cách làm món gỏi ốc móng tay dưa leo đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà

105 lượt xem
Share

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món gỏi ốc móng tay dưa chuột giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, lạ miệng tại nhà. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Cách làm món gỏi ốc móng tay dưa leo đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà

1. Nguyên liệu thực hiện

  • 500 g Dưa chuột bao tử
  • 500 g Ốc móng tay
  • Đường, ớt, bột canh, mỳ chính, tỏi, sả, húng xoăn, húng quế

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch bổ miếng vừa ăn

Bước 2: Ốc móng tay làm sạch cho vào hấp với 1 nhánh sả.

Bước 2: Lấy phần thịt ốc, cho vào dưa chuột, cho 3 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê đường, tỏi đập nát (hoặc băm nhỏ), ớt, tương ớt, chanh, ra húng quế, húng xoăn.

Bước 3: Sau đó trộn đều. Để khoảng 20p cho ngấm là dùng được.

Thành phẩm món gỏi ốc móng tay dưa leo

3. Mách nhỏ

Ốc móng tay phải chọn ốc sống, tức những con còn ngọ nguậy mà mắt có thể nhìn thấy. Khi trụng ốc phải đợi nước thật sôi, vừa cho vào là vớt ra ngay.

Trên đây là cách làm món gỏi ốc móng tay mà eLib.VN chia sẻ. Vị chua chua cay cay sẽ là những thú vị và sẽ rất hao cơm đây. Bạn có thể làm món này là món nhậu cho chồng cũng khá tuyệt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

105 lượt xem
Share
Ngày:10/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM