Cách làm món salad bơ thịt bò đầy đủ dinh dưỡng đậm đà hấp dẫn

104 lượt xem
Share

Salad bơ thịt bò món ăn vừa lạ miệng mà lại rất thơm ngon, vừa làm đẹp da, giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe người dùng. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm salad bơ thịt bò qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Cách làm món salad bơ thịt bò đầy đủ dinh dưỡng đậm đà hấp dẫn

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Xà lách 250 gr 
  • Rau thơm 50 gr(quế/canh giới/húng lủi) 
  • Bắp 1/2 quả 
  • Cà chua 1 quả 
  • Bơ 1 quả 
  • Hành tây 1/2 củ 
  • Thịt bò 200 gr 
  • Chanh 1 quả 
  • Ớt 1 quả 
  • Tỏi 10 gr

Nguyên liệu làm Salad bơ thịt bò

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò để nguyên miếng ướp với muối, dầu ăn, tiêu, tỏi và hành tím trong 15 phút.

Hành tây cắt mỏng và ngâm với nước cốt chanh trong 5 phút cho bớt hăng. Sau đó vớt để khô ráo trong tủ lạnh để hành giòn, ngọt hơn.

Các loại rau nhặt sạch. Xà lách cắt khúc vừa ăn. Bơ cắt bán nguyệt, hơi dày một chút để không bị nát. Cà chua cắt lát tùy ý. Bắp lấy hạt và luộc chín.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm nước trộn và áp chảo thịt bò

Bạn pha nước trộn theo công thức sau:1 muỗng nước mắm, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, tiêu, ớt, chanh.

Áp chảo phần thịt đã ướp. Tùy theo khẩu vị, có thể cho miếng thịt vừa chín tới để đảm bảo độ ngọt và mềm. Sau đó cắt lát mỏng vừa.

Làm nước trộn và áp chảo thịt bò

Bước 3: Trộn salad

Trộn đều hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó với bơ, rau thơm, xà lách, cà chua, hành tây và bắp. Cuối cùng, cho phần thịt đã chín vào. Nhớ lấy thêm một ít dầu từ phần thịt áp chảo cho vào salad để thêm độ béo.

Trộn salad

3. Thành phẩm

Thành phẩm

Trên đây là cách làm món salad bơ thịt bò mà eLib.VN chia sẻ.  Cho thành phẩm vào dĩa và trang trí rau thơm lên trên. Salad bơ thịt bò đậm đà, có vị béo của bơ và vị chua chua nhẹ chắc chắn sẽ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

104 lượt xem
Share
Ngày:29/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM