Cách làm món Salad ớt chuông thịt gà đơn giản tại nhà

123 lượt xem
Share

Salad ớt chuông vừa ngon miệng vừa giúp bạn giảm cân. Trong ớt chuông có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, nó không chừa chất béo nên bạn có thể thoải mái ăn bao nhiêu tùy thích mà không sợ tăng cân. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm món Salad ớt chuông thịt gà đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Cách làm món Salad ớt chuông thịt gà đơn giản tại nhà

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Ức gà 450 gr 
  • Nước ép ớt chuông 4 muỗng canh 
  • Bột gừng 3 muỗng canh 
  • Bột tỏi 3 muỗng canh 
  • Nước cốt chanh 3 muỗng canh 
  • Dầu ô liu 1 muỗng canh(hoặc dầu ăn) 
  • Ớt chuông xanh 120 gr 
  • Ớt chuông đỏ 120 gr 
  • Ớt chuông cam 120 gr 
  • Rau xà lách 120 gr 
  • Dưa chuột 240 gr 
  • Muối 1 ít 
  • Nước sốt salad 120 gr

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp ức gà

Một số nguyên liệu làm salad ớt chuông ngon

Ức gà mua về rửa sạch với nước, sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lần nữa để khử mùi hôi.

Dùng dao cắt ức gà thành những khối vuông nhỏ vừa ăn và cho ra tô.

Ướp gà cùng với gia vị gồm: 4 muỗng canh nước ép ớt chuông, 3 muỗng canh bột gừng (đã pha nước), 3 muỗng canh bột tỏi (đã pha nước), 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều hỗn hợp ướp khoảng 20 - 30 phút cho thịt gà thấm vị.

Bước 2: Sơ chế rau củ

Sơ chế ớt chuông

Rửa sạch các nguyên liệu, rau xà lách cắt nhuyễn, ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) cắt hạt lựu.

Dưa chuột gọt bỏ vỏ và cắt hạt lựu.

Bước  3: Xào thịt gà

Xào thịt gà

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu đun nóng, sau đó cho phần thịt gà đã ướp vào xào săn lại trên lửa vừa khoảng 10 - 15 phút.

Bước 4: Trộn salad

Trộn salad

Cho thịt gà đã xào ra tô cùng với xà lách cắt nhuyễn, ớt chuông, dưa chuột cắt hạt lựu, và 120gr nước sốt salad rồi trộn đều hỗn hợp.

3. Thành phẩm

Thành phẩm món salad ớt chuông thịt gà

Thưởng thức món salad ức gà và ớt chuông với nước sốt thơm béo, các rau củ giòn, ngọt không chỉ đem lại dinh dưỡng mà còn cho bữa cơm thêm phong phú hơn. Trên đây là cách làm món salad ức gà và ớt chuông mà eLib.VN chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

123 lượt xem
Share
Ngày:15/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM