Hướng dẫn cách làm salad dưa lưới mâm xôi đen dinh dưỡng tại nhà

153 lượt xem
Share

Mâm xôi được biết đến là loài cây có nhiều tác dụng quý trong y học cổ truyền. Quả chín có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ can thận, giữ tính khí, làm cường dương rất tốt cho đàn ông. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn món salad dưa lưới mâm xôi đen chua chua ngọt ngọt thanh mát tại nhà

Mục lục nội dung

Hướng dẫn cách làm salad dưa lưới mâm xôi đen dinh dưỡng tại nhà

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Quả mâm xôi 250 gr(blackberries) 
  • Dưa lưới 1/2 quả 
  • Đường 1 muỗng canh 
  • Gừng bào nhuyễn 1 muỗng cà phê 
  • Vỏ chanh bào nhuyễn 1/2 muỗng cà phê 
  • Nước cốt chanh 1 muỗng canh 
  • Bạc hà 20 gr(mint)

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế dưa lưới

Sơ chế dưa tươi

Dưa lưới dùng muỗng hoặc dao khoét bỏ phần ruột dưa.

Cắt dưa thành những miếng nhỏ (như hình) sau đó gọt vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Mâm xôi mang đi rửa với nước lạnh cho sạch bụi bẩn sau đó để ráo.

Bạc hà loại bỏ những lá bị sâu và bị dập úa (nếu có), sau đó mang đi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn đường trái cây

Trộn salad

Cho dưa lưới và mâm xôi đã sơ chế vào tô. Thêm tiếp vào tô 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê gừng bào nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhuyễn, 1 muỗng canh nước cốt chanh rồi trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao kín rồi để cho hỗn hợp nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 3: Trộn salad

Salad dưa lưới mâm xôi đen

Hỗn hợp dưa lưới và mâm xôi sau khi đã ủ khoảng 30 phút, các bạn cho phần bạc hà cắt nhỏ vào, trộn đều. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay trên tay dĩa salad dưa lưới mâm xôi đen sốt chanh chua chua, ngọt ngọt, màu sắc cực kì bắt mắt, cuốn hút vô cùng. Bày salad ra dĩa, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

153 lượt xem
Share
Ngày:10/11/2020 Chia sẻ bởi:
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM